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Pastificio Chelucci

RAGU' DI SPECK E PORCINI

RAGU' DI SPECK E PORCINI

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Ragù di Speck e Porcini Chelucci – Un abbraccio di sapori autentici.
Dall’incontro tra il profumo intenso dei funghi porcini e il gusto affumicato dello speck, nasce un condimento ricco, avvolgente e sorprendente.

🌲 Porcini selezionati a mano
🥓 Speck di alta qualità, saporito e delicatamente affumicato
🍷 Cottura lenta, secondo la tradizione artigianale

Perfetto con pasta fresca all’uovo, tagliatelle o per dare un tocco speciale ai tuoi piatti.
Un ragù che sa di bosco, di montagna, di casa.

👉 Assapora la differenza.
Chelucci – La bontà che viene da lontano, lavorata come una volta.

 

Recensioni di Google

4.5/5 ★★★★★ (78 recensioni)

Domande frequenti

Perché la vostra pasta costa di più rispetto a quella industriale?

La nostra pasta è artigianale, essiccata lentamente e fatta con soli grani toscani certificati. Ogni pacco rispetta una tradizione di oltre 100 anni.

La pasta tiene bene la cottura?

Sì, grazie alla trafilatura al bronzo e all’essiccazione lenta la pasta tiene perfettamente i sughi e rimane consistente.

È adatta anche a chi è sensibile alle farine?

Molti clienti hanno scelto la nostra pasta proprio per la sua leggerezza e alta digeribilità.

Che certificazioni avete?

Siamo accreditati FAI (Filiera Agricola Italiana): usiamo solo grani Senatore Cappelli coltivati in Toscana.

Tradizione e qualità dal 1912

Ogni formato nasce con cura artigianale: trafilatura al bronzo, essiccazione lenta, e grani Senatore Cappelli coltivati solo in Toscana. Non una pasta qualsiasi, ma un’eredità di famiglia.

  • Autentica artigianalità

    Ogni pacco racconta la manualità e la cura di un pastificio storico.

  • Solo grani toscani

    Usiamo esclusivamente materie prime locali, filiera corta e certificata.

  • Qualità riconosciuta

    Dal 1912, apprezzata in Italia e all’estero per gusto e digeribilità.