500g Packung

Pici Stern aus Hartweizengrieß 100% toskanisch; bei niedriger Temperatur getrocknet, um alle nährstoffreichen Eigenschaften des Weizens vollständig zu erhalten. Die Pasta wird bronzegezogen, um ihr eine raue und poröse Konsistenz zu verleihen, die die Qualität verbessert und die Sauce betont.

Trocknungszeit:
Die Pasta wird 3 Tage lang (72 Stunden) bei Temperaturen unter 38°C in statischen Kammern getrocknet.

Empfohlen mit:
Die Pici Stern sind ein exklusives Format unserer Pastafabrik. Ihre sternförmige Querschnittsform ermöglicht es, jede Art von Sauce hervorzuheben: von leichteren Saucen wie Tomate, Butter und Salbei bis hin zu raffinierteren und kräftigeren Saucen wie einem klassischen toskanischen Ragù.

Nährwertangaben pro 100g
Energiegehalt: 343kcal/1455kJ
Fett: 0,4g
Kohlenhydrate: 71g
Zucker: 3,3g
Protein: 12,2g
Salz: 0g