Verpackung zu 500 g

Mezze Maniche aus 100% toskanischem Hartweizengrieß; getrocknet bei niedriger Temperatur, um alle nährstoffreichen Eigenschaften des Weizens vollständig zu bewahren. Die Pasta wird mit Bronzeformen extrudiert, um ihr eine raue und poröse Konsistenz zu verleihen, die die Qualität verbessert und das Aroma betont.

Trocknungszeit:
Die Pasta wird 3 Tage lang (72 Stunden) bei Temperaturen unter 38°C in statischen Zellen getrocknet.

Empfohlen mit:
Mezze Maniche eignen sich ideal für ein reichhaltiges und befriedigendes kulinarisches Erlebnis. Ihre kurze und röhrenförmige Form ist perfekt, um die Aromen von großzügigen Saucen wie Carbonara oder einem reichen, cremigen Tomatenragù einzufangen und zu halten. Eine ausgezeichnete Wahl für eine verwöhnende Mahlzeit, die jeden Bissen Ihrem Gaumen befriedigt.

Nährwertangaben pro 100 g
Wert: 343 kcal/1455 kJ
Fett: 0,4 g
Kohlenhydrate: 71 g
Zucker: 3,3 g
Eiweiß: 12,2 g
Salz: 0 g