Verpackung zu 250 g

Die Lasagne all'uovo sind ein handwerkliches Produkt von hoher Qualität: Der Hartweizengrieß wird ausschließlich mit frischen Eiern verarbeitet und die Matrizen der langen Nudelformate werden streng von Hand hergestellt, wie früher.

Die gesamte Produktion von Eiernudeln erfolgt mit ausgewählten Hartweizenmehlen und wird langsam bei niedriger Temperatur für mehr oder weniger lange Zeiträume getrocknet, je nach Format. 

Trocknungszeit:
Die Pasta wird für 3 Tage (72 Stunden) bei Temperaturen unter 38° Celsius in statischen Zellen getrocknet.

Empfohlen mit:
Lasagne sind ein Symbol der italienischen Küche, weltweit geliebt für ihren reichen und befriedigenden Geschmack. Bestehend aus Schichten von Nudeln, die mit leckeren Saucen, Bechamelsauce und geschmolzenem Käse abwechseln, repräsentieren Lasagne das Komfortessen par excellence. Perfekt zum Teilen mit der Familie oder für besondere Anlässe, Lasagne eignen sich für vielfältige Interpretationen: vom klassischen Ragù alla Bolognese über vegetarische Versionen mit Spinat und Ricotta bis hin zu Gourmet-Varianten mit Meeresfrüchten oder gegrilltem Gemüse. Dank ihrer Vielseitigkeit und Anpassungsfähigkeit sind Lasagne immer ein Erfolg am Tisch und garantieren ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Nährwertangaben pro 100g
Wert: 342 kcal